התפוחים נאפים בפנים: הרולדה של המטבח הקסום
שלושה מתכונים עלו בערוץ, והסרטון הנצפה ביניהם ממשיך מהאפייה לטיול עם כלב מול הגבעות.
המטבח הקסום
כתבה מ-למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
רולדת תפוחים
מה אפשר ללמוד מהסרטון
לחצו לקפיצה
- 0:06מגררים תפוחים קלופים ומערבבים עם קינמון וסוכר.
- 0:36מקציפים ביצים עם מלח, סוכר וניל וסוכר, ובהמשך מקפלים פנימה קמח ואבקת אפייה.
- 2:06מפזרים את התפוחים על נייר אפייה משומן ויוצקים מעליהם את הבלילה.
- 3:02אופים בחום של 180 מעלות כעשרים דקות, הופכים על מגבת, מסירים את הנייר ומגלגלים.
- 4:06מפזרים אבקת סוכר ופורסים כדי לחשוף את שכבת התפוחים.
- 4:39המתכון מתחלף בטיול עם כלב מול הגבעות, עם עדר כבשים ומסוק בשמיים.
איך מכניסים את התפוחים לרולדה בלי למרוח מילוי אחרי האפייה? במטבח הקסום מפזרים אותם מגוררים בתבנית, עם קינמון וסוכר, ויוצקים מעליהם את הבלילה. רק כשהעוגה יוצאת מהתנור הופכים אותה על מגבת, מסירים את נייר האפייה ומגלגלים.
"רולדת תפוחים" הייתה הנצפית ביותר מבין שלוש ההעלאות השבוע, עם כשלושת אלפים צפיות. אחרי אבקת הסוכר והפריסה מגיע שינוי אווירה: טיול עם כלב בשביל עפר מול הגבעות, עדר כבשים ומסוק בשמיים. בתגובות מתעכבים גם על הדרך שבה המילוי נאפה יחד עם העוגה וגם על הכמויות שניתנות לשקילה. צופה אחת כבר מספרת שהכינה לשבת, עם פגיעה קטנה בגלגול. גם במטבח הביתי יש לפעמים סימני דרך.
לצד המתוק עלו "קציצות בשר עם פתיתים" ו"קרפלעך שושנה במילוי עוף". הקרפלעך, שעלו אחרונים, מקבלים כרגע יותר צפיות ביום משני המתכונים האחרים, אף שהרולדה צברה יותר צפיות מאז פרסומה.
הערוץ כולו הוסיף כארבעים אלף צפיות השבוע, וגם קהל המנויים גדל מעט. יום הצפייה הנוכחי גבוה מהרגיל שלו, אבל לא מדובר בזינוק מהסוג שנראה אצל חלק משכניו בתחום האוכל: אצל עמית טרפוצ'ניק וקורל חוטה נוספו השבוע יותר ממיליון צפיות לכל ערוץ. במטבח הקסום, הרולדה החדשה מצטרפת למדף אפייה ותיק, שבו נמצא גם "הרולדה הכי טובה בעולם" משנת 2020.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
זה היה נראה כל כך טוב אז הכנתי עכשיו לכבוד שבת קודש יצא כמעט כמו שלך קצת נפצע בגלגול😆מקוה שגם טעיםםם. תודה רבה לך.
@user-dj1dg8dr3bלתגובה ב-YouTubeזה שוס אמיתי 😮
לא ציפיתי לרולדה שכזו...הכל במהלך אחד. מדהימה שכמוך !@Raanan_Koveshלתגובה ב-YouTubeואוווו אלופה איזה עוגה מעלפת ותודה שזה בשקילות שאפשר לשקול תודה רבה קסם שאת🙏🙏❤️❤️❤️
@דודשושנה-ק6עלתגובה ב-YouTube
עוד 4 תגובות
איזה כיף רולדת תפוחים על הבוקר
@Raanan_Koveshלתגובה ב-YouTubeעוגת תפוחים רולדית ( מלשון רולדה ) מפתיעה.
נראית רכה ועסיסית להפליא. מצטרפת לשאר עוגות התפוחים שבערוץ ( לא ספרתי כמה אבל ב"ה לא חסר )
10 בסולם רענן
תודה שמשתפת@Raanan_Koveshלתגובה ב-YouTubeכל מתכון שלך הופך לקל יותר.
תודה רבה ❤@מיכלבןזקן-פ8ללתגובה ב-YouTubeמה שחשוב לקסם שיהיה כייף.וכייף לצפות במתכונים של קסם. ולקסם כייף לעשות את המתכונים.
@GUR-ARYEAלתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
זה הערוץ שלכם?לבעלי הערוץ ולצוות שלו: תמונה וטקסט מוכנים לשיתוף עם הקהל
שתפו את הכתבה עם הקהל שלכם. הכל מוכן:
לסטורי באינסטגרם או לסטטוס בוואטסאפ
לפוסט קהילה או לתיאור הערוץ
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ המטבח הקסום
- ערוץ
- המטבח הקסום
- מנויים
- 52,800 ▲ 100 השבוע
- צפיות לערוץ בשבוע האחרון
- 39,952
- סרטונים שעלו השבוע
- 3
- הסרטון עלה
- 29 באוקטובר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 2,943
- צפיות ביום הראשון
- 1,685
המספרים
הצפיות והמנויים של המטבח הקסום, לצד שלושת המתכונים שעלו השבוע.
💡 בחנו את עצמכם
מתי מוסיפים את התפוחים לרולדה של המטבח הקסום?
התפוחים נפרשים בתבנית והבלילה נמזגת מעליהם, כך ששתי השכבות נאפות יחד.