חזה עוף שלם, שתי דרכי צלייה: הפסטרמה של סיון
ההעלאה היחידה בפינת האוכל של סיון מתחילה בהשריה עם שום ועלי דפנה, ומסתיימת בפרוסות פסטרמה ביתית.
פינת האוכל של סיון
כתבה מ-למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
פסטרמה ביתית בנינג׳ה / בתנור 😍 חזה עוף עסיסי שלא יוצא יבש!
לפני התבלינים והצלייה, סיון נותנת לחזה העוף זמן במקרר. במתכון החדש שלה לפסטרמה ביתית, הנתחים השלמים מושרים במים עם סוכר חום, פלפל, עלי דפנה, פלפל אנגלי ושיני שום. רק אחר כך היא שופכת את הנוזלים ועוברת לציפוי של פפריקה מתוקה ומעושנת, חרדל, דבש ותבלינים נוספים.
זו הייתה ההעלאה היחידה בפינת האוכל של סיון השבוע, והיא צברה כאלפיים צפיות בתוך 13 שעות. בסרטון הידיים עובדות וההסבר מלווה כל שלב: מעסים את הנתחים בתיבול, צולים בנינג'ה, הופכים ומברישים, ולבסוף עוברים למצב גריל להשחמה. סיון מציעה גם הכנה בתנור, ובסיום פורסת את העוף כדי להראות את התוצאה מבפנים.
דווקא האפשרות לתנור עולה גם בתגובות: אחת הצופות רוצה לנסות ושואלת אם אפשר להכין כך. התשובה נמצאת גם בסרטון וגם במתכון המצורף, כך שהמנה לא נשארת רק אצל מי שיש להם נינג'ה.
הפסטרמה היא כרגע הסרטון שמושך הכי הרבה צפיות ביום בערוץ. מאחוריה ממשיכים להתווסף צופים למתכון הכנפיים בצ'ילי מתוק ולמרק קובה הדלעת. הערוץ כולו צבר כ-73 אלף צפיות בשבוע והוסיף מעט מנויים, אף שהצפייה היומית כעת נמוכה מהרגיל אצלו. בסביבת ערוצי האוכל הקרובים אליו בגודל, עידו פלפל ורון שירזי רשמו שבוע צפיות גדול יותר. אצל סיון, התוספת החדשה לתפריט נשארת ממוקדת: חזה עוף שלם, השריה מראש ושתי אפשרויות לצלייה.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
מצויין....רוצה לנסות.מעניין
אם אפשרי גם בתנור..
מתכון טוב מאוד💗🪻@sharonkashi1492לתגובה ב-YouTubeתודה, נראה מעולה
@elad-p8eלתגובה ב-YouTubeרעיון נהדר וקל.💜
@sharonkashi1492לתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
זה הערוץ שלכם?לבעלי הערוץ ולצוות שלו: תמונה וטקסט מוכנים לשיתוף עם הקהל
שתפו את הכתבה עם הקהל שלכם. הכל מוכן:
לסטורי באינסטגרם או לסטטוס בוואטסאפ
לפוסט קהילה או לתיאור הערוץ
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ פינת האוכל של סיון
- מנויים
- 78,600 ▲ 100 השבוע
- צפיות לערוץ בשבוע האחרון
- 73,293
- סרטונים שעלו השבוע
- 1
- הסרטון עלה
- 28 באוקטובר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 2,068
המספרים
כך נראה השבוע של פינת האוכל של סיון בצפיות ובמנויים.
💡 בחנו את עצמכם
מה סיון מוסיפה לציפוי הפסטרמה לצד חרדל ושמן זית?
בציפוי של סיון יש דבש, לצד חרדל, שמן זית ותבלינים.