מהמוצרלה לאוגדן: עופרה מצוב כהן חוזרת גם למדף הספרים
ארבע העלאות חדשות מחברות כעכים חלביים, טוסט, קניות מאסיה והערות על הספר "די בכך".
Ofra Matzov Cohen על הספרות ועל החיים
כתבה מ-למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
כעכים חלביים ללא גלוטן 🥯🥯 #ללאסוכר #ללאגלוטן #לחם #אוכלכפרי
מה אפשר ללמוד מהסרטון
לחצו לקפיצה
- 0:27הבסיס כולל קמח שקדים, ביצים וגבינות, לצד שום ותבלינים.
- 2:14טורפים את הביצים ידנית; עופרה מסבירה שאין צורך במכשיר חשמלי.
- 4:47לתערובת מצטרפות מוצרלה מגוררת, גבינה לבנה ויוגורט עיזים.
- 6:17עופרה מספרת שהוסיפה קמח עדשים כתומות בטעות וממליצה להימנע מהתוספת.
- 7:56יוצרים חור במרכז המאפים בעזרת כף ואצבעות, ומפזרים שומשום וקצח.
- 8:40מוצגים הכעכים לאחר האפייה והמתכון הכתוב במחברת.
המטרפה נשארת ידנית, וגם התיקון למתכון נשאר בסרטון. בהדרכת הכעכים החדשה עופרה מצוב כהן מערבבת קמח שקדים עם ביצים, מוצרלה, גבינה לבנה ויוגורט עיזים, מוסיפה שום ואורגנו, ועוצרת כדי להזהיר מתוספת שניסתה בעצמה: "הוספתי קמח עדשים כתומות, אל תעשו את זה."
זו ההעלאה הנצפית ביותר מבין ארבע החדשות השבוע, עם כ-270 צפיות. בתגובות מתעכבים על שילוב הגבינות, על ההרגל שלה להקפיא מוצרלה מגוררת ועל הנכונות להשאיר בהסבר גם את מה שפחות הצליח. בסוף היא מציגה את הכעכים האפויים ואת המתכון במחברת, תיעוד ביתי בשני פורמטים.
לצדם עלו טוסט שהבסיס שלו עשוי משיבולת שועל וצ'יה טחונות, וחלק נוסף בהול קניות מיפן ומקוריאה. אבל התוספת הטרייה ביותר מחזירה את הערוץ לתחום שממנו התחיל: כמה הערות על "די בכך" של תומס ה' אוגדן. הסרטון הספרותי הוא שמקבל כרגע את תוספת הצפיות היומית הגדולה בערוץ, לפני הכעכים והטוסט, אף שסך צפיותיו עדיין קטן משלהם.
עופרה סיפרה באוקטובר שהערוץ הוקם להסכתים בספרות ובתרבות, ושהצילום במטבח נולד גם מהרצון לשמר מתכונים לבנותיה. היא רואה באוכל ובספרות חלקים בלתי נפרדים מהחיים. השבוע החיבור הזה מופיע ממש ברצף ההעלאות, בין מחברת המתכונים לספר.
מספר המנויים גדל מעט, בעשרה, והצפייה היומית בערוץ כמעט זהה לרגיל. זו אינה קפיצה גדולה, אלא שבוע שבו יש מקום גם למתכון מפורט וגם לחזרה לקריאה.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
עופרה יקרה, הכעכים נראים כל כך טעימים ומגרים! 😍🧀 אהבתי את השילוב של הגבינות, השום והאורגנו, ואת הטיפ שלך לגבי הקפאת המוצרלה. כיף שאת משתפת גם בטיפים וגם בניסיון שלך, כולל הדברים שפחות הצליחו, זה עוזר ללמוד ולדייק. תודה על המתכון ועל ההסברים המפורטים, בהחלט עשית חשק לנסות! ❤️🌷
@ליאורה-ת1סלתגובה ב-YouTube❤.זה נראה טוב גן עדן בפה..❤
@aryehifrah597לתגובה ב-YouTubeכל טוב, אישה יקרה.🤎
שבתשלום.🍩@hannicohen2803לתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
זה הערוץ שלכם?לבעלי הערוץ ולצוות שלו: תמונה וטקסט מוכנים לשיתוף עם הקהל
שתפו את הכתבה עם הקהל שלכם. הכל מוכן:
לסטורי באינסטגרם או לסטטוס בוואטסאפ
לפוסט קהילה או לתיאור הערוץ
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ Ofra Matzov Cohen על הספרות ועל החיים
- מנויים
- 3,370 ▲ 10 השבוע
- צפיות לערוץ בשבוע האחרון
- 2,778
- סרטונים שעלו השבוע
- 4
- הסרטון עלה
- 29 באוקטובר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 269
- צפיות ביום הראשון
- 109
המספרים
כך נראה השבוע של עופרה מצוב כהן בצפיות, במנויים ובהעלאות החדשות.
💡 בחנו את עצמכם
איזה ספר עומד במרכז ההעלאה הספרותית החדשה של עופרה?
ההעלאה החדשה מוקדשת להערות על "די בכך" של תומס ה' אוגדן.