הפסיליום נשכח, המקלות נאפו: עופרה מצוב כהן במטבח
לצד המתכון, עלתה בערוץ הרצאה על אחאות ומשפחה בשירת רחלי אברהם-איתן, מכנס בינלאומי ברומא.
Ofra Matzov Cohen על הספרות ועל החיים
כתבה מ-למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
מקלות מלוחים נטולי סוכר, חלב וגלוטן! 😋😋 #ללאסוכר #ללאגלוטן #בריאות
הטעויות נשארו בסרטון. עופרה מצוב כהן מערבבת פשתן טחון, קמח שקדים וזרעים, מתחילה לעצב מקלות וטבעות, ואז מגלה שהפסיליום נשאר בחוץ. במקום להתחיל מחדש, היא מוסיפה אותו לבצק שנותר ולשה בידיים. "אבל יש גם עקשנות, אז לקחתי את הפסיליום, הוספתי אותו", היא אומרת.
המתכון למקלות מלוחים ללא סוכר, חלב וגלוטן היה הנצפה יותר מבין שתי ההעלאות שלה השבוע, עם כ-160 צפיות. יש בו מחברת עם מידות, מכסה פלסטיק שעוזר לעצב את הבצק, ובסיום צנצנת של מקלות אפויים ומרק בטטה לצדם. בתגובות מתעכבים על אותו מרכיב שנשכח: שואלים היכן קונים פסיליום ואם אפשר להחליף אותו או לוותר עליו. תגובה נוספת מתייחסת דווקא לאלתור ולעיצוב הבצק בכמה צורות.
ההעלאה השנייה מחזירה את "על הספרות ועל החיים" לצד הספרותי שלו: הרצאה של מצוב כהן על אחאות ומשפחה בשירתה של המשוררת וחוקרת הספרות ד"ר רחלי אברהם-איתן. לפי התיאור, ההרצאה ניתנה בכנס בינלאומי ברומא ב-8 באוקטובר. היא עלתה רק לקראת סוף השבוע, וכרגע מושכת יותר צפיות ביום מהמקלות המלוחים ומסרטון קציצות העוף עם הכרישה שקדם להם.
הצפייה בערוץ כולו קרובה לשגרה, מעט מתחת ליום רגיל. בסביבת ערוצי האוכל הקרובים בגודלם, סתיו קגן ואופיר הרשקוביץ נהנים כעת מצפייה יומית גבוהה מהרגיל, ואצל דניאל פטיסרי הפעילות מתונה יותר. אצל מצוב כהן, שתי ההעלאות מציעות השבוע מעבר מאוד מסוים: מבצק שמתקנים תוך כדי עבודה אל מחקר על יחסי אחים ומשפחה בשירה.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
עופרה, איפה את קונה הפסיליום.
אף פעם לא קניתי ולא השתמשתי.
תודה.@hannicohen2803לתגובה ב-YouTubeעופרה יקרה ❤️ איזה רעיון מקסים למקלות מלוחים! 😋 אהבתי במיוחד שאפשר להכין אותם בלי סוכר, חלב וגלוטן, ולשחק עם הצורה מקלות, כעכים ואפילו בייגל גדול יותר. 🥯 🥨
והחלק שבו שכחת את הפסיליום ופשוט אמרת "יש גם עקשנות" 😂 דווקא האלתורים והטעויות הקטנות הופכים את הסרטונים שלך לכל כך אמיתיים וכיפיים.
והתוצאה הסופית באמת נראית כמו משהו שקונים בבית קפה איכותי! 😍
סוף שבוע נעים ורגוע.
❤️🌸@ליאורה-ת1סלתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
זה הערוץ שלכם?לבעלי הערוץ ולצוות שלו: תמונה וטקסט מוכנים לשיתוף עם הקהל
שתפו את הכתבה עם הקהל שלכם. הכל מוכן:
לסטורי באינסטגרם או לסטטוס בוואטסאפ
לפוסט קהילה או לתיאור הערוץ
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ Ofra Matzov Cohen על הספרות ועל החיים
- מנויים
- 3,310
- סרטונים שעלו השבוע
- 2
- הסרטון עלה
- 8 באוקטובר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 156
- צפיות ביום הראשון
- 112
המספרים
אלה נתוני הצפייה והמנויים של הערוץ, לצד שתי ההעלאות החדשות.
💡 בחנו את עצמכם
באיזו עיר התקיים הכנס שבו הרצתה עופרה על שירת רחלי אברהם-איתן?
בתיאור ההרצאה מצוב כהן מציינת שהכנס הבינלאומי התקיים ברומא.