אורז בטעם יפרח בלי לגלגל: המתכון הכורדי של לינוי שטרית
מנגולד, סלרי, שלושה לימונים וחצי שעה על אש קטנה, ולצדו קוביות שוקולד מריר עם אגוז מלך.
לינוי שטרית Linoy Shitrit
כתבה מ-למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
אורז חמוץ של כורדים
"זה אורז לכל מי שאין לו כוח לגלגל יפרח", אומרת לינוי שטרית בפתיחת הסרטון, ומשם היא עוברת לקצוץ סלרי, בצל וצרור מנגולד. המורה והמרצה, שמתארת את הערוץ שלה כמקום לאוכל, חיים, עבודה "וכל מה שמעניין אותי", בישלה אורז חמוץ של כורדים: מנגולד שנחלט כדי להוריד ממנו את המרירות, פפריקה מתוקה, רסק עגבניות, מיץ לימון וחצי שעה מתחת למכסה. "יש כאן ריח של קובה ויפרח ביחד", היא אומרת כשהיא פותחת את הסיר, והסרטון כבר עבר 26 אלף צפיות.
בתגובות מתנהל שיח מטבח של ממש. כמה צופות שואלות למה האורז לא נשטף ונבדק לפני הבישול, אחת שואלת אם הוא באמת יוצא חמוץ, ואחרת מבקשת גרסה עם חתיכות בשר קטנות. מישהו מזכיר שגם הטורקים מבשלים אותו ככה.
שני סרטונים נוספים עלו באותו שבוע, ושניהם מהצד הקליל של הערוץ. "טרנד השוקולד והאגוזים" הוא קינוח של חמש דקות בתנור: קוביית שוקולד מריר, אגוז מלך שנלחץ פנימה, וקירור. הוא נפתח מהר, ובתוך שלושה ימים כמעט השיג את האורז. "טריק לבגדים מקומטים" נולד, לפי התיאור, מבוקר לחוץ אחד שבו הפן עשה את העבודה של המגהץ.
ברקע ממשיך לזוז גם הסרטון על גבינה צהובה במחיר מפוקח, שעבר 85 אלף צפיות. בקבוצת ערוצי האוכל לינוי נמצאת באמצע מבחינת מנויים, אבל הקצב היומי שלה מהגבוהים בה. רק BURGERS.IL, שבדיוק פתח סדרה על ההמבורגר הטוב בארץ, אוסף כרגע יותר.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
כייף לקום בבוקר ולראות את המתכון שלך זה עושה את היום לחגיגה ענקית. 😊 סוף שבוע נפלא ושבת מבורכת לך ולמשפחתך.
@roniulrich9565לתגובה ב-YouTubeוואיי וואיי וואיי
אחד הטעימים
הולכת להכין כבר היום:)
שאלה-
יש גירסה דומה,
עם חתיכות קטנות של בשר
יש לך מתכון לזה?@007OrlyOKלתגובה ב-YouTubeגם הטורקים מכינים ככה
@זהבהאיתןלתגובה ב-YouTube
עוד 4 תגובות
אני הולכת להכין ע כ ש ו
@אמה-ב8הלתגובה ב-YouTubeואווו נראה נדיר
אכין לשבת@אתישרעבי-ט9רלתגובה ב-YouTubeאלופה טעים ברמות❤
@בתשבעועקניןלתגובה ב-YouTubeמכינה כל מה שאת מעלה אוהבים אותך
@allyron4295לתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
זה הערוץ שלכם?לבעלי הערוץ ולצוות שלו: תמונה, טקסט ותג מוכנים לשיתוף עם הקהל
שתפו את הכתבה עם הקהל שלכם. הכל מוכן:
לסטורי באינסטגרם או לסטטוס בוואטסאפ
לפוסט קהילה או לתיאור הערוץ
לאתר שלכם
אתם רשאים להשתמש בתמונה/תג ולקשר אותו לכתבה
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ לינוי שטרית Linoy Shitrit
- מנויים
- 14,400
- סרטונים שעלו השבוע
- 3
- הסרטון עלה
- 2 באוקטובר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 26,853
המספרים
ואלה המספרים של הערוץ של לינוי שטרית השבוע:
💡 בחנו את עצמכם
מאילו עלים מגלגלים בדרך כלל יפרח, המאכל שהאורז של לינוי מחקה?
יפרח הוא השם הכורדי והעיראקי לעלי גפן ממולאים באורז.