החיתוכיות של אסתי בר: בייגלה מלוח מתחת ללוטוס ולשוקולד
לצד מתכון פרווה שלא דורש אפייה, הערוץ רשם כמעט 200 אלף צפיות ביום, בערך פי אחד עשר מהקצב הרגיל.
למה הכתבה הזאת? הערוץ כולו רץ עכשיו בקצב של 198,326 צפיות ליממה, פי 11 מיום רגיל (17,877).
התנור נשאר מחוץ למתכון החדש של אסתי בר, אבל המקפיא מקבל עבודה. החיתוכיות שלה מתחילות בבייגלה מלוח, ממשיכות בשכבת פתיבר ולוטוס ומסתיימות בציפוי שוקולד. המתכון עלה השבוע, לצד קפיצה גדולה בצפיות בערוץ כולו.
בר רשמה כמעט 200 אלף צפיות ביום, בערך פי אחד עשר מהקצב הרגיל שלה. זו עלייה של הערוץ, לא ספירה של החיתוכיות לבדן, אבל הסרטון החדש כבר בולט בין ההעלאות האחרונות שלה.
הפרט שכדאי לשים לב אליו במתכון הוא דווקא השבירה: את הבייגלה בר מנחה להשאיר בחתיכות קטנות וגסות, לא לטחון לאבקה. הוא מתערבב בשוקולד מריר ובממרח לוטוס, ונשאר השכבה הפריכה מתחת למילוי הרך. הפתיבר, לעומתו, נטחן דק ומעורבב עם לוטוס ושמנת צמחית.
אחרי הפנקייקים שעליהם סיפרנו כאן, זה קינוח מסוג אחר: בלי טיגון ובלי אפייה, עם קירור בין השלבים והמתנה להתייצבות לפני החיתוך. את הגנאש בר מכינה גם כאן עם שמנת צמחית, כך שהחיתוכיות נשארות פרווה. בסוף היא מוסיפה פתיתי מלח מעל, עוד נגיעה מלוחה מעבר לבייגלה שבתחתית.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
- ערוץ
- אסתי בר
- מנויים
- 13,000 ▲ 200 השבוע
- צפיות לערוץ בשבוע האחרון
- 334,557
- קצב הצפיות של הערוץ (ליממה)
- 198,326 (ביום רגיל: 17,877)
המספרים
הקפיצה היא בצפיות היומיות של הערוץ כולו. כך נראה היום הזה ביחס לקצב הרגיל של אסתי בר.
💡 בחנו את עצמכם
איזה ממרח אסתי בר משלבת בשכבת הפתיבר בחיתוכיות החדשות?
במתכון מערבבים את הפתיבר הטחון עם ממרח לוטוס ושמנת צמחית.


