שווארמה של גרניט או נקניקייה של רוט? ניב גלבוע פותח שולחן
בדרך מ"דה פיתה" בירושלים ל"פרנקו" בתל אביב, גלבוע שואל למה להשאיר 600 שקל במחניודה, ובתגובות מתווכחים כמה מותר לפיתה ברחוב לעלות.
למה הכתבה הזאת? כבר 168,670 צפיות לסרטון, וזה מה שיש בו.
השווארמה של אסף גרניט מול הנקניקיות של מושיק רוט: מי מנצח בקרב אוכל הרחוב? | ניב גלבוע פותח שולחן
מה אפשר ללמוד מהסרטון
לחצו לקפיצה
- 0:03גלבוע מציג את הטרנד: שפים בכירים פותחים דוכני אוכל רחוב, ומגיע לשווארמה של אסף גרניט.
- 1:19קצה פיתה עם פלאפל, ואחריו מנת שווארמה עגל בפיתה.
- 1:53הפסיקה הראשונה: השווארמה טעימה, עם מחמאות לבשר ולעלי הגפן; עובר אורח קורא לה מספר אחת.
- 3:51ההשוואה שלו: 100 שקל בדוכן לעומת 600 שקל לאדם במחניודה.
- 5:51ב"פרנקו" של מושיק רוט, מירב לוי מציגה את סוגי הנקניקיות ואת שנת הפיתוח.
- 7:15הסיכום: גרניט מקבל עוד מחמאה, והנקניקיות של רוט לא מגיעות למקומות הראשונים.
"טוב, אני לא יודע מה קורה לשפים הגדולים, הם כנראה צריכים כסף, ומהר." במשפט הזה ניב גלבוע פותח את הכתבה החדשה שלו ב"פותחים שולחן", מתוך המהדורה המרכזית של i24NEWS. הנושא הוא שפים מהשורה הראשונה שיורדים לרחוב, והשאלה היא אם השם על השלט שווה את המחיר.
התחנה הראשונה היא "דה פיתה", השווארמה של אסף גרניט וקבוצת מחניודה בירושלים, שלפי התיאור נצלית על גחלים. העובד מסביר שהמקום פתוח "עד שנגמר הגלגל", מגיש לגלבוע קודם קצה פיתה עם פלאפל ואחר כך שווארמה עגל. גלבוע מתעכב על הבשר ועל עלי הגפן ופוסק: "טוב, מה אני אגיד לכם? שווארמה טעימה." סועד שעומד ליד החלון מוסיף שבשבילו זה מספר אחת, וגלבוע מסכם את ההיגיון של הדוכן: "למה ללכת למחניודה להשאיר 600 שקל לאדם, אם אפשר לבוא לפה ולהשאיר 100 שקל?"
אחרי שהוא מזכיר שפים נוספים שהלכו בדרך דומה, כמו יוסי שטרית ואייל שני, גלבוע נוסע לתל אביב, ל"פרנקו" של מושיק רוט. את המותג רוט מפעיל יחד עם זוגלובק, וגלבוע מעיר שהיה קורא לו "פרנקו ביי זוגלובק". הוא מזמין את כל סוגי הנקניקיות, ומירב לוי מ"פרנקו" מסבירה על הרכב הבשר ומספרת שהמוצר נמצא בפיתוח כבר שנה.
הכותרת שואלת מי מנצח, והתשובה מגיעה בסוף. גלבוע חוזר להחמיא לשווארמה של גרניט ואומר: "אם נדרג אותם, אז נגיד שמושיק רוט הוא לא בין הראשונים."
בתגובות הדיון לא נעצר אצל הטעם. הן הגיעו בקצב מהיר בערך פי חמישה מיום ראשון רגיל בערוץ, ורובן עוסקות בכסף: אם פיתה, צ'יפס ושתייה בסביבות מאה שקל הם עדיין אוכל רחוב, למה הצ'יפס מתומחר בנפרד, ומה בדיוק נכנס לנקניקיות. לא מעט צופים משווים גם ללאפה שהם קונים בפחות.
לשווארמה יש היסטוריה בערוץ הזה: הסרטון הארוך הנצפה ביותר בו, כחצי מיליון צפיות, הוא סיור של גלבוע בשווארמות הזולות בישראל, עם מנה בפיתה ב-22 שקל.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
או תשווה תפוח לתפוח או אל תפח לנו את המוח
@הלןאודלתגובה ב-YouTubeלאנשים יש פחות כסף כדי לשבת במסעדת שף.אז השפים מנרמלים לך אוכל רחוב במחיר יקר
@83eitanfogלתגובה ב-YouTubeוואלה אני משלם 60 שח ללאפה עגל וציפס וסלטים בשפע
@liranfredלתגובה ב-YouTube
עוד 2 תגובות
בקוסטקו אני קונה נקניקיה גדולה בדולר וחצי (בדיוק עשירית המחיר משל מושיק רוט, והיא מאד טעימה), וכוס שתיה 600 מ"ל ב-60 סנט שאפשר למלא פעמיים. והמשכורות מינמום כאן הם קרוב לפי 2 מבארץ.
@cobeil4602לתגובה ב-YouTubeאני אכלתי שווארמה ב 90 שקל המחירים נהיו מטורפים
@InonBenistiלתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
- ערוץ
- i24NEWS עברית
- מנויים
- 118,000 ▲ 2,000 השבוע
- צפיות לערוץ בשבוע האחרון
- 8,963,399
- קצב הצפיות של הערוץ (ליממה)
- 2,501,861 (ביום רגיל: 1,044,637)
- הסרטון עלה
- 19 באוקטובר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 168,670 (3 ימים באוויר)
- קצב הצפיות של הסרטון (ליממה)
- 65,533 (ביום רגיל: 62,302)
המספרים
הכתבה של גלבוע נעה בקצב הצפיות הרגיל של הערוץ, אבל השיחה תחתיה הייתה ערה בהרבה מהרגיל.
💡 בחנו את עצמכם
באיזו תוכנית בישול שפטו אסף גרניט ומושיק רוט יחד?
גרניט ורוט היו בין השופטים של "משחקי השף" מאז עונתה הראשונה.



