ריבועי הלימון של ליהי קרויץ לא צריכים אוויר במלית
המתכון החדש היחיד בבקלי קלות משלב בסיס פריך עם מיץ לימון טרי, בלי להפעיל מיקסר.
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
כתבה מ-למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
בקלי קלות - ריבועי לימון משגעים
מה אפשר ללמוד מהסרטון
לחצו לקפיצה
- 1:23את בסיס הבצק מכינים בקערה בידיים, בלי צורך במיקסר.
- 5:21מהדקים את פירורי הבצק לשכבה אחידה בתבנית אטומה מרופדת בנייר אפייה.
- 6:33מקפיאים את הבסיס לעשר דקות, ואז אופים אותו אפייה ראשונית.
- 8:18מערבבים את מלית הלימון במטרפה בלי להקציף, עם מיץ טרי וקליפה מגורדת.
- 14:25יוצקים את המלית על הבסיס האפוי ומחזירים לתנור בחום נמוך יותר.
- 15:04בודקים שהמלית התייצבה ומקררים לפני החיתוך ופיזור אבקת הסוכר.
המטרפה מספיקה, וליהי קרויץ מסבירה גם למה: "לא מקציפים את זה במיקסר, אנחנו לא צריכים כאן אוויר." בריבועי הלימון החדשים שלה, המלית אמורה להתייצב כמו פודינג מעל בסיס פריך, לא להפוך לקציפה.
בסרטון "בקלי קלות - ריבועי לימון משגעים" היא עובדת את הבצק בידיים לפירורים, מהדקת אותם לתבנית פיירקס מרופדת ושולחת לקירור קצר לפני האפייה הראשונה. למלית נכנסים גם מיץ לימון סחוט טרי וגם קליפה מגורדת. אחרי שיוצקים אותה על הבסיס האפוי, התבנית חוזרת לתנור בחום נמוך יותר. את החיתוך ואת אבקת הסוכר משאירים לאחרי הקירור.
כמו בקלופס שעליו סיפרנו כאן, גם הפעם הסרטון מתחיל בתוצאה המוכנה. קרויץ מסבירה שהפתיחה הזאת מאפשרת לצופה לראות איזו מנה תתקבל ולהחליט אם להכין אותה. על בחירת המתכונים היא אומרת שהיא מצלמת באופן ספונטני את מה שעולה במחשבתה, אבל מעלה רק מתכון שכבר הכינה וטעמה.
זאת הייתה ההעלאה היחידה בערוץ בשבעת הימים האחרונים, והיא צברה כ-850 צפיות בתוך פחות מיממה. ריבועי הלימון הם גם מוקד הצפייה הבולט כרגע מבין הסרטונים שממשיכים לצבור צפיות; לצדם נשארו בתנועה עוגת השוקולד לסיום הצום והקלופס עם הביצים הקשות.
בסך הכול נוספו לערוץ כ-45 אלף צפיות בשבוע, ומספר המנויים נשאר ללא שינוי. יום הצפייה הנוכחי מעט מעל הרגיל אצל קרויץ, אבל זה אינו שבוע של זינוק. התוספת השבועית קטנה מזו של ערוצי האוכל הסמוכים לה בגודל, ובהם שירן מתתיהו וקובי אדרי. אצלה, החידוש הפעם הוא תבנית לימונית אחת, עם הסבר מפורט שמגיע מפירורי הבצק ועד לריבועים המוכנים.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
ממש מגרה ברמות. טעיםםםםםםם 🤩🥳👍
@roniulrich9565לתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
זה הערוץ שלכם?לבעלי הערוץ ולצוות שלו: תמונה וטקסט מוכנים לשיתוף עם הקהל
שתפו את הכתבה עם הקהל שלכם. הכל מוכן:
לסטורי באינסטגרם או לסטטוס בוואטסאפ
לפוסט קהילה או לתיאור הערוץ
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
- מנויים
- 193,000
- צפיות לערוץ בשבוע האחרון
- 44,799
- סרטונים שעלו השבוע
- 1
- הסרטון עלה
- 11 בנובמבר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 850
המספרים
כך נראה השבוע של בקלי קלות בצפיות ובמנויים.
💡 בחנו את עצמכם
מה ליהי מוסיפה למלית הלימון לצד המיץ הסחוט?
במלית של ריבועי הלימון מופיע גם אינסטנט פודינג וניל.