יוסי שטרית על המעבר: "מערוץ 13 לערוץ 12"
ב"תרגעו" השף מספר על הפרידה מ"משחקי השף", החברות עם אסף גרניט והעבודה במטבח, שכוללת גם גילעון זיתים בעצמו.
למה הכתבה הזאת? כבר 11,543 צפיות לסרטון, וזה מה שיש בו.
זית עם כוונות רעות - עם יוסי שטרית | תרגעו, פרק 103
מה אפשר ללמוד מהסרטון
לחצו לקפיצה
- 3:04שטרית נזכר בשניצל תירס בפיתה ובאוכל בבית המרוקאי שבו גדל.
- 20:00שטרית מספר שלמד לאהוב את החיוך שלו במקום לשמור על ארשת קשוחה במטבח.
- 22:23גם כשף, שטרית עובד לצד הטבחים ומגלען זיתים בעצמו; מכאן מתפתח הדיון בחרצנים שבכותרת.
- 27:09המעבר ל"מאסטר שף": שטרית מבחין בין החלפת התוכנית להחלפת הערוץ ומספר כיצד הודיע לגרניט על העזיבה.
- 36:27החברות עם אסף גרניט כוללת מנהג קבוע של הודעות לאיחולי שבוע טוב.
- 46:25שטרית התחיל לבשל כדי לממן שיעורי נהיגה ולעזור בבית, והיצירה של אמו השפיעה על תפיסתו את האוכל כאמנות.
יוסי שטרית מבקש לדייק את הסיפור על החלפת שולחן השופטים: "המעבר הוא לא מעבר מ'משחקי השף' ל'מאסטר שף', המעבר הוא מערוץ 13 לערוץ 12." בשיחה עם בר זגה ושיר הדס מאיר ב"תרגעו" של בית הפודיום, הוא חוזר לתחרותיות בפורמט שעזב ולשיחה שבה בישר לאסף גרניט על העזיבה.
מי שמחפש כאן סיפור על פרידה בין חברים יקבל דווקא פרט קטן על המשכיות: שטרית מספר על הקשר הקרוב עם גרניט ועל ההודעות שבהן הם מאחלים זה לזה שבוע טוב. השיחה על המעבר מתחילה בסביבות הדקה ה-27, כך שלא צריך לחפש אותה לאורך כל הפרק.
מחוץ לטלוויזיה, שטרית מתאר שף שעובד לצד הטבחים ומגלען זיתים בעצמו. הוא מספר שבעבר לא אהב את החיוך שלו, ושעם השנים למד לאמץ אותו במקום לשמור על ארשת קשוחה במטבח. הזיתים, מצדם, מקבלים דיון שלם על הסכנה שבחרצנים, שמסביר את הכותרת "זית עם כוונות רעות".
יש גם מרחק משעשע בין הארוחות ששטרית מבשל לבין מה שהוא אוכל אחרי העבודה: בורקס מתחנת דלק בסוף משמרת ארוכה, וזיכרון ילדות של שניצל תירס בתוך פיתה. בהמשך הוא מספר שהתחיל לבשל בגיל 16 כדי לממן שיעורי נהיגה ולעזור בבית, ושהיצירה של אמו, ציירת ופסלת, עזרה לו לראות גם באוכל אמנות.
הפרק כולל קטעי חסות מסחריים. בין סיפורי הטיסות הפרטיות והבישול לאישים שונים, שטרית מסכם את הפליאה שלו מהמקצוע במשפט: "אני בסך הכל טבח, ולאיפה זה לוקח אותך כאילו, זה מטורף לגמרי."
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
מה אומרים הצופים
נשמע בנאדם מזה טוב, שגם מקצועי וגם עם יחס מכבד לכולם, שזה מהמם.
@chayachadadלתגובה ב-YouTubeאני בשוק שהוא במקור ממעלות! קטע!
@edenhsdלתגובה ב-YouTubeאיזה איש חמוד ותותח על!
@ערוץתרגול-ר2טלתגובה ב-YouTube
תגובות ציבוריות מעמוד הסרטון ב-YouTube
- ערוץ
- בית הפודיום
- מנויים
- 36,800 ▲ 100 השבוע
- צפיות לערוץ בשבוע האחרון
- 376,357
- קצב הצפיות של הערוץ (ליממה)
- 112,054 (ביום רגיל: 49,468)
- הסרטון עלה
- 10 בנובמבר 2026
- צפיות לסרטון עד עכשיו
- 11,543 (2 ימים באוויר)
- קצב הצפיות של הסרטון (ליממה)
- 6,288 (ביום רגיל: 7,626)
המספרים
הפרק צבר כ-12 אלף צפיות מאז פרסומו, ללא קצב צפייה חריג ביחס לסרטונים דומים בערוץ.
💡 בחנו את עצמכם
באיזו מסעדה של יוסי שטרית מספר בר שאכל?
בר מספר בפרק על הארוחה שלו בהיבה ועל החוויה שבה בחרו עבורו את המנות.


