צ'ולנט או סתם תבשיל? מבחן הטעימה של מנחם טוקר

במשדר של קול חי, מנות מבני ברק מוגשות בלי שמות החנויות, והשופטים מתווכחים על הצבע, הקישקע ומה בכלל ראוי להיקרא צ'ולנט.

ערוץ:

קול חי כתבה מ-6 בנובמבר 2026מערכת Trari

למה הכתבה הזאת? אחד הסרטונים שנצפו הכי הרבה מאז אתמול, עם 2,812 צפיות.

12 צ'ולנטיות ו-6 שופטים: תחרות הטשולנט הטוב בבני ברק - זמן אוויר עם מנחם טוקר בקול חי

תקציר הסרטון

לחצו לקפיצה

5:01טוקר מסביר את הכללים: מנות מתריסר צ'ולנטיות בבני ברק מוגשות לשישה שופטים בטעימה עיוורת.
12:05מנה בהירה וורדרדה מגיעה לשולחן, והשופטים מתעכבים על הצבע לפני היציאה לפרסומות.
20:00השופטים בוחנים מנה עם מח עצם וקישקע, וטוקר מסביר את חשיבות הקישקע בעיניו.
24:50צ'ולנט עם חיטה מוגש לטעימה, ובשיחה עולה הכינוי אריסה.
58:30"שרשר המלך" נכנס לאולפן בכתר ובגלימה, מפזר שטרות ומשנה את קצב השידור.

לא מספיק שתבשיל יהיה נחמד כדי שיעבור את שולחן הטעימות של "זמן אוויר". "זה יכול להיות איזה תבשיל נחמד, צ'ונט זה בטח לא", פוסק השף בורשטיין על אחת המנות בתחרות שמנחם טוקר מארח בקול חי.

המשדר המצולם מפגיש תריסר צ'ולנטיות מבני ברק עם שישה שופטים בטעימה עיוורת. בין היושבים לשולחן קובי סלע, רולי אזרחי, יצחק שיינין ויוסי חיים. הסרטון עלה היום וצבר כ-2,800 צפיות בתוך כשבע שעות, אבל סביב השולחן עסוקים פחות בקהל ויותר במה שהגיע לצלחת.

השופטים בוחנים צבע, טעם ומרקם, ולא תמיד מסכימים. מנה בהירה וורדרדה מעוררת הסתייגות עוד לפני הדיון המלא; בהמשך מגיעה מנה עם מח עצם וקישקע, וטוקר מצהיר מבחינתו שהקישקע הוא חלק חיוני מהעניין. גם צ'ולנט עם חיטה נכנס למבחן, ומביא לשולחן את השם "אריסה".

זה אינו סרטון טעימות ערוך שמדלג ישר מביס להכרעה, אלא שידור רדיו מצולם, עם פרסומות ופינות אחרות בין המנות. מי שרוצה את האוכל ימצא את מח העצם והקישקע סביב הדקה העשרים. מי שמחכה לבלגן באולפן יקבל בהמשך גם את "שרשר המלך", שנכנס בכתר ובגלימה ומפזר שטרות בין הטועמים.

פורסם ב-Trari