אורז, סולת וארבעים דקות בסיר: קציצות יפראק אבוחצירא של נועם זיגדון
המתכון שעלה לפני אחד־עשר יום כבר עבר ארבעים אלף צפיות, והערוץ עומד על פחות מחמש מאות מנויים מתחת ל־50 אלף.
למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
קציצות יפראק אבוחצירא
"קציצות אבוחצירא המפורסמות, עסיסיות ברמות שאי אפשר לתאר", מבטיחה נועם זיגדון כבר בשנייה הראשונה, וחוצה קציצה מול המצלמה כדי שיראו את הפנים. סרטון חדש לא עלה השבוע, וזה המתכון שהצופים ממשיכים לפתוח יותר מכל דבר אחר בערוץ.
הסוד נמצא בתערובת: בשר טחון, תפוח אדמה ובצל מגורדים, לחם רטוב וסחוט, ובעיקר כוס אורז לא מבושל. כל קציצה נטבלת בביצה ובסולת, מטוגנת עד שהיא מזהיבה, ורק אז צוללת לסיר מים מתובל בפפריקה ובכורכום לכארבעים דקות. בדרך מגיעה גם אזהרה מעשית: "אל תעמיסו יותר מדי, הקציצות מתנפחות בזמן הבישול". האורז הוא שמכפיל אותן בסיר.
מאחוריו ממשיכים לנוע שני סרטונים מהשבועות הקודמים. "סיפור לעשרת ימי תשובה", שבתיאור שלו זיגדון מודה שקצת נעלמה אבל לא יכלה לשמור את הסיפור לעצמה, והקציצות המקורמלות עם דלעת, משמשים ושזיפים, שבתיאור שלהן היא נותנת את הקרדיט לאילנית בניזרי.
בין ערוצי הבישול בגודל דומה, השבוע הגדול שייך לעמית טרפוצ'ניק מכפית, שהוסיף יותר מאלפיים מנויים. אצל זיגדון, שמבשלת בשקט בלי סרטון חדש, המנויים עדיין מצטרפים, והיא קרובה מאוד ל־50 אלף.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ נועם זיגדון
- ערוץ
- נועם זיגדון
- מנויים
- 49,500
- סרטונים שעלו השבוע
- 0
המספרים
כך נראה השבוע בערוץ של נועם זיגדון במספרים.
💡 בחנו את עצמכם
בין אילו שני מועדים חלים עשרת ימי תשובה?
עשרת ימי תשובה מתחילים בראש השנה ומסתיימים ביום כיפור.




