בלוק מלח נכנס לתנור: הניסוי של אבי ב-Iwo's Meat
נתח קוט דה ביף מיושן, עשבי תיבול ומד טמפרטורה מככבים בסרטון שהגיע לכ-67 אלף צפיות.
Iwo’s Meat
כתבה מ-למה הכתבה הזאת? הסיכום השבועי של הערוץ: מה עלה השבוע, מה מושך צפיות עכשיו, ואיפה הערוץ עומד מול ערוצים דומים.
קוט דה ביף על בלוק של מלח הימלאיה בתנור 🍷#בשר #אוכל #מתכון #איוו #אביאיוו #חג
הבת שמאחורי המצלמה שואלת מה אוכלים היום, ואבי מציג משהו שעוד לא ניסה: קוט דה ביף על בלוק מלח הימלאיה. בערוץ Iwo's Meat לא עלו סרטונים חדשים השבוע, אבל הניסוי הזה, שפורסם לפני קצת יותר משבוע, הוא הפעיל ביותר מבין הסרטונים הבולטים כרגע.
אבי מנקה את שכבת היישון מהבשר, חורץ את השומן ומעסה את הנתח בתערובת של אורגנו, טימין טרי, טרגון, פלפל ושמן זית. מלח הוא מוסיף במשורה, מתוך כוונה לתת לבלוק שמתחת לבשר לעשות את חלקו. מד טמפרטורה נכנס למרכז הנתח, ואחרי שלוש שעות בתנור ומנוחה מגיעה הפריסה. בטעימה אבי אומר שהמליחות מהאבן נכנסה לבשר, וחותם: "גימיק נחמד וטוב. אהבתי."
לצד הנתח החם, גם הסרטון על מרק עוף חופש אורגני ממשיך לצבור צפיות, וכך גם קרפצ'יו פילה בקר שעלה לפני כחמישה חודשים. שלוש הכנות שונות מאוד של בשר ועוף מחזיקות כאן את הספרייה פעילה גם בלי מתכון חדש.
הצפיות היומיות בערוץ נמוכות כעת בכמעט חצי מהרגיל, ובמקביל נוספים אליו מנויים. בסביבת ערוצי האוכל, סתיו קגן ואופיר הרשקוביץ נהנים כרגע מימים חזקים ביחס לשגרה שלהם, בעוד שחר מסעדות כשרות קרוב לרגיל. אצל Iwo's Meat, עיקר התנועה מבין הסרטונים הבולטים מגיע מהניסוי של אבי, שבו משטח הצלייה עצמו הופך לחלק מהתיבול.
פורסם ב-Trari
לאן עכשיו?
זה הערוץ שלכם?לבעלי הערוץ ולצוות שלו: תמונה וטקסט מוכנים לשיתוף עם הקהל
שתפו את הכתבה עם הקהל שלכם. הכל מוכן:
לסטורי באינסטגרם או לסטטוס בוואטסאפ
לפוסט קהילה או לתיאור הערוץ
הסרטונים שמושכים צפיות עכשיו בערוץ Iwo’s Meat
- ערוץ
- Iwo’s Meat
- מנויים
- 3,860
- סרטונים שעלו השבוע
- 0
המספרים
כך נראות הצפיות והמנויים של Iwo's Meat לצד הפעילות בסרטונים הבולטים.
💡 בחנו את עצמכם
איזה נתח אבי מכין על בלוק המלח?
אבי מציג בסרטון קוט דה ביף, אנטריקוט על העצם, ומניח אותו על בלוק מלח הימלאיה.